2014년 9월 21일 일요일

먹다 남은 순대로 순대국 만들기에 도전했어요.

요리재료
순대,깻잎,사골국물


아딸순대로 순대국만들기

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안녕하세요. 즐거운 주말입니다.
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오늘은 먹고 남은 아딸순대로 순대국만들기에 도전해보았어요.
순대국을 평소 참 좋아하는 데
남은 아딸 순대로 간단하게 만들어 보았지요.
아딸순대로 만든 순대국 만드는 법 생각보다 간단했답니다.
그럼 지금부터 출발~~~
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아딸에 가면 먹을 거리가 참 많아서 좋아요.
통큰 감자도 참 별미에요.
통큰 감자도 한번 나중에 가면 맛보세요.
아이들도 좋아하고 저도 완전 맛있더라구요.
다음에 먹을 메뉴 딱 찜해놓고
사장님 순대주세요~~
주문했어요. ​





 


늘 아딸에가면 떡볶이하고 순대를 꼭 사오게 된답니다.
집에 있는 두 아들 생각해서 많이 사왔더니
앗... 큰아들이 없어요.
순대 많이 사왔는데 헉 남게 생겼어요.
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혼자 떡볶이에 순대까지 다 먹긴 아무래도 무리이겠지요!!
작은 아들이 떡볶이 다 골라먹고
순대만 남겼네요.
이 남은 순대로 순대국 만들기 도전해 볼께요.
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딱 마침 냉동실에 사골국물 얼려놓은 게 있는 거 있죠!!
냉동실에 얼려놓은 사골국과 순대가 있으니
재료 준비 완료!!​




 


얼려놓은 사골국 불에 얼른 녹여 주었어요.
그리고 들깨 2스푼 넣어주었네요.
후추, 소금 조금 넣었구요.
그래서 다시 한소금 끓여주었어요. ​




 


마지막으로 남은 아딸순대 투하!!
아딸 순대 넣어서 또 한소금 바글바글 끓여주었네요.
들깨가루와 사골 국물, 파를 넣어서
담백한 국물맛에 몸보신 잔뜩 할 수 있겠네요.






 


평소 좋아하는 깻잎을 손으로 마구 뜯어서
한줌 넣어주었어요.
순대국에 맛있는 깻잎향까지 감칠맛 있게 돌아
구수한 순대국 만들기 였지요.
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짜잔... 이렇게 간단하게 완성한 순대국 만들기 완성!!
축구차고 돌아온 아이에게 몸보신 할만한 순대국으로
저녁까지 해결할 수 있었어요.
크.... 정성스런 순대국 제대로 몸보신 시켰답니다.
역시 운동하는 아이들에게는 몸보신으로 순대국 만한 것이 없다는
개인적인 생각을 잠시~~!!
내장도 안가리고 저보다도 더 잘 먹네요.
먹다 남은 아딸순대로 순대국 만들기 완성!!
순대 버리지 말고 순대국 만들어 보세요~~^^
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이상 블루바다의 그랑블루 세상에서 전해드렸습니다.
늘 행복하세요.
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