초간단 만두전 만들기

야끼교자가 생각나는 술안주로도 아이들 간식으로도 야식으로도 좋은
냉동만두를 이용해 만든 초간단 만두전 입니다.

[주재료]

냉동만두, 밀가루, 물, 파 또는 부추 다진것 1t 분량

[양념 및 소스재료]

간장 100ml, 물 100ml, 양파 다진것 2스푼, 청양고추 다진것 취향껏, 통깨 1스푼

코팅된팬에 기름을 1스푼정도 두르고 냉동만두를 올려 약한불에 올려서 굽다가 밀가루를 물에 묽게 풀어 부어줍니다. 파 또는 부추다진것을 뿌린뒤 아랫부분이 구워지기 시작하면 물을 살짝 붓고 뚜껑을 닫아줍니다.

뒤집어 그릇에 담아내면 초간단 만두전 완성!

자칫 느끼할 수도 있는 만두전은 양념간장을 만들어 야채를 얹어먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요! 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추 다진것을 추가하시거나 고춧가루를 넣어 만들어도 맛있어요!

아랫부분은 약간 탓나?할 정도로 노릇노릇 바삭하게 구워주셔야 더 맛있어요!
윗부분은 바삭 아랫부분은 촉촉한 만두전!
저는 블루레모네이드와 함께 즐겼어요.^^
밀가루물은 최대한 묽게 만들어 두껍지 않게 부어주세요.