2017년 5월 31일 수요일
2017년 5월 30일 화요일
2017년 5월 29일 월요일
2017년 5월 28일 일요일
2017년 5월 27일 토요일
Crispy BBQ Chicken Wraps
My family loves these Crispy BBQ
Chicken Wraps, and I love that they’re such an easy dinner to make!
Think all of the yummy, cheesy goodness of a BBQ chicken pizza, toasted
in a crispy wrap.
Second, you can easily use leftover chicken or shredded rotisserie chicken to make this meal come together even quicker. You can use homemade or store-bought BBQ sauce too. The ingredients are super simple and hopefully ones that you already have in your pantry. I would serve them with a side of fresh cold vegetables or a simple green salad.
Crispy BBQ Chicken Wraps
Ingredients
- 2 cups cooked, shredded chicken (rotisserie chicken works great!)
- 2 cups shredded cheddar cheese
- 1/4 cup chopped red onion
- 1/4 cup chopped fresh cilantro
- 1/2 cup BBQ sauce (your favorite kind)
- 4-5 large flour tortillas
- 2 tablespoons oil (canola or vegetable work best)
Instructions
- Add chicken, cheese, onion, cilantro and BBQ sauce to a mixing bowl and toss to combine. Add more BBQ sauce if needed, to taste.
- Layer tortillas with a 1/2 cup of the mixture. Starting at that end, roll the tortilla up, folding in the sides like a burrito.
- Spray a large skillet generously with cooking spray and place the wraps seam side down on the greased skillet. Gently brush the tops of the wraps lightly with oil, or spray them with cooking spray. Turn the wraps every minute or two until they are golden and crispy on all sides. Serve immediately.
2017년 5월 26일 금요일
2017년 5월 25일 목요일
2017년 5월 22일 월요일
2017년 5월 20일 토요일
가수 김장훈, 노무현 추모제 무대에서 "X발", "X새끼들"
가수 김장훈이 고(故) 노무현 전 대통령의 서거 8주기 추모 시민문화제 무대에서 욕설을 해 논란이 일고 있다.
김장훈은 20일 저녁 광화문 광장에서 열린 시민문화제에서 무대에 오르자마자 다소 흥분한 어투로 이날 경찰과 주차문제로 시비가 붙었던 일을 소개했다.
그는 “안녕하세요, 김장훈입니다. 제가 지금 얼굴이 맛이 갔죠. 밑에서 ‘한 따까리’ 했습니다. 경찰이랑”이라고 말했다.
이어 “시시비비가 있겠으나 제 입장에서는 좀 부당하다고 생각해서 제가 ‘씨X’라고 했거든요. 그랬더니 경찰은 공인이 욕을 하느냐고 하더라”고 말했다.
그 는 “(시비) 동영상이 트위터에 돌아다닐 건데, 욕을 한 것에 대해 잘못한 것을 모르겠다. 저는 너무 솔직해서 이런 상황에서는 노래를 못한다. 있는 그대로 얘기를 하고, 시시비비는 여러분이 판단해달라”라며 “일단은 노래를 한 곡 할 텐데, 아, 씨X 진짜”라고 했다.
그는 “아 진짜 이 X새끼들 진짜. 오늘 좋은 날인데 왜 그러지. ‘기부천사’가 욕을 하니깐 싸~하죠. 저 원래 이렇습니다. 이러니까 뭐 투쟁하고 한 거죠”라고도 말하기도 했다. 또 “일단 첫 곡을 ‘사노라면’ 할 텐데 역사상 가장 한 맺힌 ‘사노라면’이 될 것 같다. 노래 아주 대박으로 나올 것 같다”고 했다.
그러면서 경찰과 시비가 붙은 이유에 대해 “주차를 했고, 이상한 데 댔다고 빼라고 했다”며 “저는 숨는 성격이 아니라 경찰이 소리 질러서 알았다고 했다”라고 설명했다. 이어 ‘내사랑 내곁에’를 부르던 중간에 “나 이런 사람이야, X”라고도 했다.
이날 시민문화제는 노무현 전 대통령의 비서실장이던 문재인 대통령이 취임한 가운데, 시민들이 노 전 대통령에 대한 기억을 추념해보는 자리였다. 이날 오후 9시 기준 1만 5000명이 넘는 관중이 광화문 광장에 모였다.
이런 자리에서 김장훈이 욕설을 뱉어내자 분위기는 일순 어색해졌다. 곳곳에서 야유가 나오기도 했다.
현재 온라인상에는 이날 김장훈이 무대에서 욕설하는 영상이 퍼지고 있다.
영 상을 접한 네티즌들은 “개인사를 공공의 장소에서 화풀이한 것은 무리였다. 감정 조절이 필요할 듯”, “미성숙하네요”, “보기 거북하다”, “수많은 시민이 모이니 자기 편 들어줄 거라고 생각한 건가?”, “자기가 뭐가 대단하다다고 경찰한데 욕을 하고, 그걸 공개된 자리에서 이렇게 이야기 하는 거지” 등 대부분 부정적인 반응을 보였다.
Shrimp and Gnocchi with Garlic Parmesan Cream Sauce
Light, airy gnocchi tossed with tender shrimp and the most amazing cream sauce you’ll want to drink!
X
You know I don’t have to convince any of you when it comes to a garlic parmesan cream sauce.
I just don’t.
So go ahead and do that emergency grocery run.
You’ll need DeLallo Potato Gnocchi, fresh shrimp, and a whole mess of Parmesan and garlic.
Then, serve it right in that skillet.
Because.
We can’t waste a single drop of that cream sauce.
We just can’t.
Shrimp and Gnocchi with Garlic Parmesan Cream Sauce
Light, airy gnocchi tossed with tender shrimp and the most amazing cream sauce you’ll want to drink!
Ingredients:
- 1 pound medium shrimp, peeled and deveined
- 1 tablespoon olive oil
- Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste
- 1 (16-ounce) package DeLallo Potato Gnocchi
- 2 tablespoons chopped fresh parsley leaves
For the garlic parmesan cream sauce
- 1/4 cup unsalted butter
- 4 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons all-purpose flour
- 1 cup chicken broth, or more, as needed
- 1 teaspoon dried thyme
- 1/2 teaspoon dried basil
- 1/2 cup half and half*
- 1/2 cup freshly grated Parmesan
- Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste
Directions:
- Preheat oven to 400 degrees F. Line a baking sheet with parchment paper.
- Place shrimp onto the prepared baking sheet. Add olive oil, salt and pepper, to taste, and gently toss to combine. Place into oven and roast just until pink, firm and cooked through, about 6-8 minutes; set aside.
- In a large pot of boiling salted water, cook gnocchi according to package instructions; drain well.
- To make the garlic parmesan cream sauce, melt butter in the skillet over medium heat. Add garlic, and cook, stirring frequently, until fragrant, about 1-2 minutes. Whisk in flour until lightly browned, about 1 minute.
- Gradually whisk in chicken broth, thyme and basil. Cook, whisking constantly, until incorporated, about 1-2 minutes. Stir in half and half and Parmesan until slightly thickened, about 1-2 minutes. If the mixture is too thick, add more half and half as needed; season with salt and pepper, to taste.
- Stir in shrimp and gnocchi, and gently toss to combine.
- Serve immediately, garnished with parsley, if desired.
*Half and half is equal parts of whole milk
and cream. For 1 cup half and half, you can substitute 3/4 cup whole
milk + 1/4 cup heavy cream or 2/3 cup skim or low-fat milk + 1/3 cup
heavy cream.
Nutrition Facts
Serving Size
Servings Per Container 4
Amount Per Serving
Calories 554.7
Calories from Fat 220.5
% Daily Value*
Total Fat 24.5g
38%
Saturated Fat 12.0g
60%
Trans Fat 0g
Cholesterol 204.7mg
68%
Sodium 848.2mg
35%
Total Carbohydrate 50.5g
17%
Dietary Fiber 0.8g
3%
Sugars 0.3g
Protein 32.5g
65%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily
values may be higher or lower depending on your calorie needs.
롯데월드타워 ‘맨손 등반’ 김자인, 국내 빌더링 새 역사 쓰다
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‘클라이밍 여제’ 김자인이 20일 국내 최고층 건물인 서울 잠실 롯데월드타워(123층, 555m)를 맨손으로 오르은 ‘김자인 챌린지555’에 도전하고 있다. 양회성 기자 yohan@donga.com
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153㎝의 깡마른 체격의 국내 여성 암벽등반 간판스타 김자인(28·스파이더코리아)이 국내 빌더링의 역사를 새로 썼다.
20일 김자인은 555m(123층) 높이의 롯데월드타워를 2시간 29분 38초만에 등반했다. 이로써 김자인은 여성으로서는 세계 최고 높이의 빌딩에 오르는 대기록을 달성했다. 지금까지의 빌더링 최고 기록은 2011년 프랑스의 남성 클라이머 알랭 로베르가 세계 최고 높이인 두바이의 부르즈 칼리파(828m)를 오른 것이다.
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‘클라이밍 여제’ 김자인이 20일 국내 최고층 건물인 서울 잠실 롯데월드타워(123층, 555m)를 맨손으로 오르자 실내에 있던 관람객들이 응원을 보내고 있다. 양회성 기자 yohan@donga.com
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등반은 오전 11시3분경 시작됐다. 등반에 앞서 김자인은 “그동안 힘들었던 국민에게 희망을 주기 위해 도전에 나선다. 이번 도전이 도움이 됐으면 좋겠다”라고 말했다. 롯데월드타워 주변에 모여 있던 시민 500여 명은 김자인의 등반 성공을 기원하며 환호성을 질렀다.
김자인은 롯데월드타워 자체의 구조물(버티컬 핀)에 나 있는 홈을 이용해 맨손으로 올랐다. 등반 1시간 5분 만에 73층(325m)에 도착했다. 이곳에서 안전장치를 점검하고 몸에 매는 로프를 교체했다. 약 10분간 휴식을 취한 뒤 등반을 재개했다.
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‘클라이밍 여제’ 김자인이 20일 국내 최고층 건물인 서울 잠실 롯데월드타워(123층, 555m)를 맨손으로 오르은 ‘김자인 챌린지555’에 도전하고 있다. 양회성 기자 yohan@donga.com
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등반 2시간 만에 김자인은 100층을 돌파했다. 등반을 시작할 당시 기온은 23도였고 풍향은 초속 1.5m 내외였다. 하지만 정오가 되면서 기온이 26도까지 올랐다. 빌딩 정상부의 체감 온도는 30도까지 올라갔다. 빌딩 외벽이 뜨거워지면서 등반에 다소 어려움이 예상됐지만 김자인은 채널A 중계 카메라에 손을 흔드는 등 여유를 잃지 않았다.
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‘클라이밍 여제’ 김자인이 20일 국내 최고층 건물인 서울 잠실 롯데월드타워(123층, 555m)를 맨손으로 오르는 데 성공하고 있다. 양회성 기자 yohan@donga.com
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마침내 오후 1시 32분, 등반을 시작한지 2시간 29분 38초 만에 김자인은 빌딩 옥상에 도달했다. 김자인은 등반을 끝내는 순간에도 활짝 웃어 보였다. 빌딩 밑에서 대형 화면을 통해 김자인의 등반 과정을 지켜보던 시민들은 일제히 박수를 치며 환호했다.
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‘클라이밍 여제’ 김자인이 20일 국내 최고층 건물인 서울 잠실 롯데월드타워(123층, 555m)를 맨손으로 오르는 데 성공해 기다리던 남편 오영환 씨와 포옹하고 있다. 양회성 기자 yohan@donga.com
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등반 성공 후 김자인은 “정상부로 갈수록 버티컬 핀의 홈이 좁아져 조금 힘이 들었다. 손과 발이 많이 아프다. 그래도 성공했으니 기쁘다. 가족이 보고 싶다”고 말했다. 이어 “등반에 앞서 말한 대로 이번 등반 성공이 힘든 시기를 지낸 한국 사람들에게 조금이나마 위로가 되고 힘이 됐으면 좋겠다”고 덧붙였다. 김자인은 또 “개인적으로 이번 등반에 도전하면서 1미터 올라갈 때마다 1만 원씩 기부하려 했는데, 555만원을 기부하게 돼서 너무 기쁘다”고 덧붙였다.
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‘암벽 여제’의 손‘클라이밍 여제’ 김자인이 20일 국내 최고층 건물인 서울 잠실 롯데월드타워(123층, 555m)를 맨손으로 오르는 데 성공해 인터뷰 하고 있다. 양회성 기자 yohan@donga.com
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김자인은 국제스포츠클라이밍연맹(IFSC) 클라이밍 월드컵에서 25회 우승하고 아시아선수권대회에서 11연패를 한 국내 간판 암벽등반 선수다. 김자인은 산악인 가족 출신이다. 그의 부모는 물론 두 오빠가 모두 산악인으로 활동했다.
빌더링(Buildering)은 빌딩을 오르는 익스트림 스포츠로, 빌딩(Building)과 스포츠 클라이밍의 한 종목인 볼더링(Bouldering)을 합성한 단어다. 1970년대 중반 영국, 미국, 프랑스 등에서 등장했다. 1977년 미국의 조지 웰릭이 뉴욕에 있는 110층(높이 412m)의 월드트레이드센터를 올라 주목을 받았다.
2017년 5월 19일 금요일
Meyer Lemon Brûlée Tart
I’ve teamed up with some amazing food bloggers to bring you some
delicious lemon recipes! You’ll find both savory and sweet recipes in
this collection, just make sure to scroll down below the recipe to see
all the other great recipes in this collection!
I decided to make a Meyer Lemon Brûlée Tart with Shortbread Crust for this challenge. And, OMG is it delicious! We were super impressed by this dessert!
Meyer Lemon Brûlée Tart with Shortbread Crust is a stunningly delicious little dessert. Sweet, but not too much. Light with citrusy lemon. Buttery shortbread crust. All topped off with a crispy caramel Brûléed sugar top. Oh, it’s like heaven on a plate!
This tart would be great for a special meal like Easter or Mother’s Day. And, I’m looking forward in the year quite a bit, but this would be so awesome for after a big heavy meal like Thanksgiving, since this tart is nice and light in flavor. I think all of my family will love this one!
I suggest lemon extract for this dessert. I love using just a little bit of lemon extract in my lemony desserts. I think it brightens them ever-so-nicely. But, if you don’t have any lemon extract, and don’t want to buy any, no worries, the dessert is lovely without the extract. I just think the extract makes it a little more special!
If you like what you see, please click the yum button:
I decided to make a Meyer Lemon Brûlée Tart with Shortbread Crust for this challenge. And, OMG is it delicious! We were super impressed by this dessert!
Meyer Lemon Brûlée Tart with Shortbread Crust is a stunningly delicious little dessert. Sweet, but not too much. Light with citrusy lemon. Buttery shortbread crust. All topped off with a crispy caramel Brûléed sugar top. Oh, it’s like heaven on a plate!
This tart would be great for a special meal like Easter or Mother’s Day. And, I’m looking forward in the year quite a bit, but this would be so awesome for after a big heavy meal like Thanksgiving, since this tart is nice and light in flavor. I think all of my family will love this one!
I suggest lemon extract for this dessert. I love using just a little bit of lemon extract in my lemony desserts. I think it brightens them ever-so-nicely. But, if you don’t have any lemon extract, and don’t want to buy any, no worries, the dessert is lovely without the extract. I just think the extract makes it a little more special!
I’ve made a whole Pinterest board for Citrus! Come take a look, you’ll find my recipes, plus a whole lot more!
If you like what you see, please click the yum button:
Meyer Lemon Brûlée Tart with Shortbread Crust
Serves 8
Meyer
Lemon Brûlée Tart with Shortbread Crust is a stunningly delicious
little dessert. Sweet, but not too much. Light with citrusy lemon.
Buttery shortbread crust. All topped off with a crispy caramel Brûléed
sugar top. Oh, it's like heaven on a plate!
Shortbread Crust
- 1 ½ cups all-purpose flour
- 1 cup powdered sugar
- ½ teaspoon salt
- 1 ½ sticks cold butter, cut in pieces
Meyer Lemon Filling
- ½ cup heavy cream
- 2/3 cup plus 1 tablespoon sugar, divided use
- 1 teaspoon finely grated Meyer lemon zest
- ½ cup fresh Meyer lemon juice
- ½ teaspoon lemon extract, optional
- 4 large egg yolks
- 1 whole large egg
Instructions
- Spray a 9-inch springform pan or tart pan with removable bottom with cooking spray. Line a cookie sheet with a silpat, parchment paper, or foil.
- Place all crust ingredients in the bowl of a food processor. Pulse until dough starts to form clumps, about 30 seconds to a minute. Dough will be quite loose and dry at first, just continue pulsing until clumps form. Gather dough, and place in the springform pan.
- Press the dough with your fingers, evenly to the bottom and about 1 inch up the sides of the springform pan. Lightly prick bottom of the pie shell all over with a fork. Cover pie shell with plastic wrap, and let rest in refrigerator for 1 hour.
- Put oven rack in middle position, and preheat oven to 425˚ F. Place pie shell on prepared cookie sheet, and bake for 10-12 minutes or until light golden brown. Remove pie shell and cookie sheet from oven and reduce oven temperature to 300° F.
While pie shell bakes, prepare filling
- Whisk together cream, 2/3 cup sugar, zest, juice, extract, yolks, and whole egg until combined.
- Place tart shell (while still in the pan) and cookie sheet on the oven rack with the rack extended, and carefully pour filling into pie shell, then carefully slide rack into oven. Bake tart at 300° F until custard is set but still wiggles in center when gently shaken, 25 to 35 minutes (tart will continue to cook as it cools on the counter). Remove tart from cookie sheet, and cool in springform pan on a cooling rack 30 minutes, then remove springform ring, and cool tart to room temperature, about 1 ¼ hours.
- Before serving, sprinkle remaining tablespoon of sugar evenly over top of tart. Move blowtorch flame evenly back and forth just above top of tart, avoiding crust, until sugar is caramelized and slightly browned. Store tart in an airtight container in the fridge.
Notes
- Tart, without Brûléed top, can be baked then refrigerated in an airtight container, 1 day ahead. Very gently blot any moisture from surface of tart with paper towels before sprinkling with sugar and caramelizing top.
2017년 5월 18일 목요일
2017년 5월 17일 수요일
Low-Carb Crustless Taco Pie
This Low-Carb Crustless Taco Pie makes an easy spicy dinner.
It’s crustless, so not only is it low-carb, it’s also gluten-free and
grain-free. This crustless quiche can work in low-carb, ketogenic,
diabetic, gluten-free, Atkins, diabetic, and Banting diets.
This Low-Carb Crustless Taco Pie is a spicy crustless quiche. It’s loaded with ground beef that is spiced up with taco seasoning, green onions, cheese, and salsa. Top it with whatever you like on your tacos–sour cream, guacamole, diced tomatoes, chopped onions, or whatever else you love.
My favorite thing about this taco pie is how easy it is to make. Just brown some ground beef and add some spices. Stir this into an egg mixture and pour into a pan. Top with some grated cheese, and pop into the oven. In 35 minutes, dinner is done!
In an effort to make this recipe quick and easy to get in the oven, I use a few packaged products–taco seasoning and salsa. This is one of the few recipes on my site where I use packaged products. Be sure to read the ingredients on each product and check the nutritional information. These can vary quite a bit among brands. I provided an affiliate link to a taco seasoning that doesn’t have a lot of fillers, but you can use whatever seasoning you like and works for your diet.
One reason I try to stay away from packaged items is to keep my readers in control of what they put in their bodies. If you have trouble finding taco seasoning that works for you, let me know. I have a recipe for taco seasoning from scratch that I haven’t written up yet.
This Low-Carb Crustless Taco Pie makes dinner quick and easy. It’s a delicious meal everyone will love.
Serving size: 1/8th of the pie
Per serving:
Calories: 269
Fat (g): 18
Carbs (g): 1
Fiber (g): 1
Protein (g): 19
Net carbs (g): 0
This Low-Carb Crustless Taco Pie is a spicy crustless quiche. It’s loaded with ground beef that is spiced up with taco seasoning, green onions, cheese, and salsa. Top it with whatever you like on your tacos–sour cream, guacamole, diced tomatoes, chopped onions, or whatever else you love.
My favorite thing about this taco pie is how easy it is to make. Just brown some ground beef and add some spices. Stir this into an egg mixture and pour into a pan. Top with some grated cheese, and pop into the oven. In 35 minutes, dinner is done!
In an effort to make this recipe quick and easy to get in the oven, I use a few packaged products–taco seasoning and salsa. This is one of the few recipes on my site where I use packaged products. Be sure to read the ingredients on each product and check the nutritional information. These can vary quite a bit among brands. I provided an affiliate link to a taco seasoning that doesn’t have a lot of fillers, but you can use whatever seasoning you like and works for your diet.
One reason I try to stay away from packaged items is to keep my readers in control of what they put in their bodies. If you have trouble finding taco seasoning that works for you, let me know. I have a recipe for taco seasoning from scratch that I haven’t written up yet.
This Low-Carb Crustless Taco Pie makes dinner quick and easy. It’s a delicious meal everyone will love.
Low-Carb Crustless Taco Pie
This Low-Carb Crustless Taco Pie makes an easy spicy dinner. It's
crustless, so not only is it low-carb, it's also gluten-free and
grain-free. This crustless quiche can work in low-carb, ketogenic,
diabetic, Atkins, diabetic, and Banting diets.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8
Ingredients
- 1 pound ground beef preferably grass-fed
- 1 packet taco seasoning (be sure it is free of MSG, starches, and any additives)
- 3 green onions thinly sliced
- 1/4 cup salsa
- 1 cup Mexican blend cheese finely shredded, quantity divided
- 4 large eggs
- 2/3 cup heavy cream preferably grass-fed
- 1/2 teaspoon sea salt
Instructions
-
Preheat oven to 350º Fahrenheit. Prepare a 9" pie pan by greasing with butter or spraying with coconut oil.
-
Heat a large skillet over medium high heat. If your ground beef is low in fat or if your skillet is not well seasoned, you may want to spray the pan with coconut oil to prevent sticking. When skillet is hot, add ground beef, breaking up into small pieces with a spoon or spatula. Cook, stirring occasionally until browned. Drain beef and add taco seasoning and cook according to package instructions. Set aside and allow to cool while continuing with the next step.
-
In a medium mixing bowl, whisk together the eggs and heavy cream. Stir in the green onions, salsa, 3/4 cup of the cheese, and the salt.
-
Stir prepared taco meat into the egg mixture. Pour this mixture into the prepared pie pan. Sprinkle remaining cheese on top.
-
Bake pie in preheated oven for 30-35 minutes or until the top is brown and the pie is set. Allow to cool for 5 minutes before serving. Serve with your favorite taco toppings such as salsa, sour cream, guacamole, sliced green onions, or whatever else you like!
Recipe Notes
Nutritional information does not include any toppings you choose to put on top.Serving size: 1/8th of the pie
Per serving:
Calories: 269
Fat (g): 18
Carbs (g): 1
Fiber (g): 1
Protein (g): 19
Net carbs (g): 0
2017년 5월 16일 화요일
2017년 5월 15일 월요일
Mini Taco Pizza Recipe
What’s better than a delicious cheesy Taco Pizza? One that you make in a matter of minutes by using refrigerator biscuits! My kids love to help in the kitchen and make these because they can add the toppings they want!
Whenever I have the chance to order pizza when we’re out, I also look for Taco Pizza. Is the best of both worlds – Taco’s and Pizza wrapped up in one delicious mouth watering meal!
Did you know it’s simple to make at home too? This recipe even takes out a step of making homemade pizza crust by using refrigerator biscuits to make a mini version. What I love about this is that everyone can personalize their pizza by adding the toppings they love!
Add this easy recipe to your meal plan this week! If you’re trying to eat healthier, you could use a wheat tortilla shell in place of the biscuits. This is really yummy too!
Start by browning your ground beef in a medium pan over high heat.
Next, add the taco seasoning and water. Mix well and let simmer for five minutes.
While the meat is simmering, place your refrigerator biscuits on a pan and spread them with your fingers.
Top each biscuit with a good amount of meat and sprinkle with cheese.
Bake for 15 minutes at 350 degrees.
Top with lettuce, tomatoes, olives and sour cream if desired! Enjoy!
My boys love having these as an after school snack too! I don’t even mind making them because they’re so easy!
What’s your favorite pizza to make or order? Have you ever tried taco pizza or is this a new version for you?
Whenever I have the chance to order pizza when we’re out, I also look for Taco Pizza. Is the best of both worlds – Taco’s and Pizza wrapped up in one delicious mouth watering meal!
Did you know it’s simple to make at home too? This recipe even takes out a step of making homemade pizza crust by using refrigerator biscuits to make a mini version. What I love about this is that everyone can personalize their pizza by adding the toppings they love!
Add this easy recipe to your meal plan this week! If you’re trying to eat healthier, you could use a wheat tortilla shell in place of the biscuits. This is really yummy too!
How to Make Mini Taco Pizza
Ingredients You Need- 1 Pound Ground Beef
- 1 Package Taco Seasoning
- 1/2 Cup Water
- 2 Cans Refridgerator Biscuits
- 2 Cups Cheese
- Lettuce
- Tomatoes
- Olives
Start by browning your ground beef in a medium pan over high heat.
Next, add the taco seasoning and water. Mix well and let simmer for five minutes.
While the meat is simmering, place your refrigerator biscuits on a pan and spread them with your fingers.
Top each biscuit with a good amount of meat and sprinkle with cheese.
Bake for 15 minutes at 350 degrees.
Top with lettuce, tomatoes, olives and sour cream if desired! Enjoy!
My boys love having these as an after school snack too! I don’t even mind making them because they’re so easy!
What’s your favorite pizza to make or order? Have you ever tried taco pizza or is this a new version for you?
2017년 5월 14일 일요일
2017년 5월 13일 토요일
대학생은 8시간, 고졸은 36시간…이상한 예비군 훈련 기준
문
재인 대통령은 후보 시절 공약으로 병사 복무 기간 단축과 병력 수 감축을 내걸었습니다. 육군 기준 현재 21개월의 병사 의무복무
기간을 18개월까지 줄이고 62만5000여명의 병력을 2020년까지 50만명으로 감축하겠다는 것입니다. 국방부는 문 대통령의
국방분야 대선 공약을 하나하나 따져 추진 여건과 이행방안 등을 검토하고 있습니다.
하지만 군 복무기간 단축 공약에 대한 부정적인 의견이 많습니다. 숙련병 확충에 어려움을 겪을 것이라는 우려입니다. 전력 공백을 부사관으로 대체하겠다는 것도 예산 문제로 쉽지 않아 보입니다. 휴전국가에서 병력 규모를 줄이는 건 맞지 않다는 지적도 나옵니다.
이에 따라 군 당국은 예비군을 통해 전력 공백을 메우는 방안을 검토하고 있습니다. 실제로 국방부는 올해 안으로 육군에 동원전력사령부를 창설할 예정입니다. 예비 전력이 동원령 선포 즉시 상비 전력 수준의 전투력을 발휘할 수 있도록 체계를 갖추겠다는 것입니다.
또 간부예비군 비상근 복무제도를 확대 추진한다는 계획입니다. 간부로 군 생활을 하다 전역한 예비군은 전시에 동원사단 및 향토사단의 동원예비군으로 편성됩니다. 이들 중 주요 직위 간부 예비군을 평시에도 비상근(Part-time)으로 복무하게 하는 것이 이 제도의 골자입니다. 이들은 매월 1~2일의 소집복무와 동원훈련 등 연간 15일간의 복무를 통해 전시 임무 수행절차를 숙달합니다. 소정의 급여도 받습니다.
그러나 현행 예비군의 훈련 시간이 너무 적어 유사시 전투력을 발휘할 수 있을지 의문이라는 지적이 나옵니다. 병 전역자 중 1~4년차는 기본적으로 연간 36시간의 예비군 훈련을 받아야 합니다.
하 지만 대학교 재학생은 이보다 훈련시간이 훨씬 적습니다. 지정된 부대에 입영해 2박3일간 하는 동원훈련이 면제되고 예비군 훈련도 8시간만 받으면 됩니다. 국방부 훈령에 따라 대학생은 예비군 훈련 보류대상으로 지정돼 있기 때문입니다. 학력차별이라는 지적이 나오는 이유입니다.
사실 대학생이 예비군 훈련 보류 대상으로 지정된건 1971년입니다. 당시는 유신체제에 대한 반발로 대학생들의 시위가 계속됐던 시기입니다. 당시 대학생이 소수였기 때문에 학습 여건 보장을 위해 예비군 훈련 보류 대상으로 지정했던 것입니다.
그러나 지금은 국민 10명 중 7명 정도가 대학에 진학하고 있는 시대입니다. 2016년 통계청 발표에 따르면 고등학교 이후 고등교육기관으로의 진학률이 69.8%나 됩니다.
개 인 상황에 따라 고등학교 졸업자 중 취업을 준비하는 사람도 있고 일용직 노동자나 자영업자 등이 있을 수 있습니다. ‘학습권 보장’ 논리라면 이들에 대한 취업준비권도 보장해주고 경제적 손해도 보상해줘야 합니다. 대학에 진학하지 않았다는 이유만으로 36시간의 훈련을 받고 대학생은 8시간만 받도록 한 것은 형평성에 맞지 않아 보입니다.
그동안 제도 개선에 대한 요구가 끊이지 않았지만 국방부는 이에 소극적인듯 합니다. 병력 감축 기조 속에서 어떻게 예비군 정예화를 할지 의문이 드는 대목입니다. 국방부 동원기획관실 예비전력과 담당자의 말입니다.
“대학생도 일반예비군과 동일하게 훈련받도록 제도를 개선하는 것은 국민적 공감대 형성이 필요한 사안으로 충분한 의견 수렴 후 개선 여부를 검토할 예정이다.”
하지만 군 복무기간 단축 공약에 대한 부정적인 의견이 많습니다. 숙련병 확충에 어려움을 겪을 것이라는 우려입니다. 전력 공백을 부사관으로 대체하겠다는 것도 예산 문제로 쉽지 않아 보입니다. 휴전국가에서 병력 규모를 줄이는 건 맞지 않다는 지적도 나옵니다.
이에 따라 군 당국은 예비군을 통해 전력 공백을 메우는 방안을 검토하고 있습니다. 실제로 국방부는 올해 안으로 육군에 동원전력사령부를 창설할 예정입니다. 예비 전력이 동원령 선포 즉시 상비 전력 수준의 전투력을 발휘할 수 있도록 체계를 갖추겠다는 것입니다.
또 간부예비군 비상근 복무제도를 확대 추진한다는 계획입니다. 간부로 군 생활을 하다 전역한 예비군은 전시에 동원사단 및 향토사단의 동원예비군으로 편성됩니다. 이들 중 주요 직위 간부 예비군을 평시에도 비상근(Part-time)으로 복무하게 하는 것이 이 제도의 골자입니다. 이들은 매월 1~2일의 소집복무와 동원훈련 등 연간 15일간의 복무를 통해 전시 임무 수행절차를 숙달합니다. 소정의 급여도 받습니다.
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![[김관용의 軍界一學]대학생은 8시간, 고졸은 36시간…이상한 예비군 훈련 기준](http://image.edaily.co.kr/images/photo/files/NP/S/2017/05/PS17051300155.jpg)
하 지만 대학교 재학생은 이보다 훈련시간이 훨씬 적습니다. 지정된 부대에 입영해 2박3일간 하는 동원훈련이 면제되고 예비군 훈련도 8시간만 받으면 됩니다. 국방부 훈령에 따라 대학생은 예비군 훈련 보류대상으로 지정돼 있기 때문입니다. 학력차별이라는 지적이 나오는 이유입니다.
사실 대학생이 예비군 훈련 보류 대상으로 지정된건 1971년입니다. 당시는 유신체제에 대한 반발로 대학생들의 시위가 계속됐던 시기입니다. 당시 대학생이 소수였기 때문에 학습 여건 보장을 위해 예비군 훈련 보류 대상으로 지정했던 것입니다.
그러나 지금은 국민 10명 중 7명 정도가 대학에 진학하고 있는 시대입니다. 2016년 통계청 발표에 따르면 고등학교 이후 고등교육기관으로의 진학률이 69.8%나 됩니다.
개 인 상황에 따라 고등학교 졸업자 중 취업을 준비하는 사람도 있고 일용직 노동자나 자영업자 등이 있을 수 있습니다. ‘학습권 보장’ 논리라면 이들에 대한 취업준비권도 보장해주고 경제적 손해도 보상해줘야 합니다. 대학에 진학하지 않았다는 이유만으로 36시간의 훈련을 받고 대학생은 8시간만 받도록 한 것은 형평성에 맞지 않아 보입니다.
그동안 제도 개선에 대한 요구가 끊이지 않았지만 국방부는 이에 소극적인듯 합니다. 병력 감축 기조 속에서 어떻게 예비군 정예화를 할지 의문이 드는 대목입니다. 국방부 동원기획관실 예비전력과 담당자의 말입니다.
“대학생도 일반예비군과 동일하게 훈련받도록 제도를 개선하는 것은 국민적 공감대 형성이 필요한 사안으로 충분한 의견 수렴 후 개선 여부를 검토할 예정이다.”
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