2017년 7월 28일 금요일

次ナルTV-G 7月28日


次ナルTV-G 7月28日 by Jinbok Jung

音流~ONRYU~ 7月28日


音流~ONRYU~ 7月28日 by Jinbok Jung

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Palisades - Better Chemicals (Official Music Video)

Goldfinger - Say It Out Loud

쫄깃함 가득 바나나떡

[재료]
스미후루 로즈바나나 3개, 설탕 1큰술, 찹쌀가루 200g, 레몬즙 1큰술, 카스텔라 취향껏, 버터 2큰술
조리순서Steps
  
바나나떡을 만들기위한 재료 스미후루 로즈바나나 3개, 설탕 1큰술, 찹쌀가루 200g, 레몬즙 1큰술, 카스텔라 취향껏, 버터 2큰술을 준비해줍니다.
달군 팬에 버터를 두른 뒤, 설탕과 레몬즙을 넣습니다.
설탕이 녹으면 2개반 분량의 잘라둔 스미후루 로즈바나나를 볶아줍니다.
볶은 스미후루 로즈바나나를 그릇에 담아 재빨리 포크로 으깨줍니다.
으깬 스미후루 로즈바나나에 찹쌀가루를 넣고 고루 섞어 반죽을 만들어줍니다.
날가루가 보이지 않고 손에 잘 묻어나지 않으면 반죽이 완성된 것입니다.
반죽을 500원 동전 크기정도로 동그랗게 만든 뒤 넓게 편 후 잘라놓은 바나나를 속에 넣어줍니다.
팔팔 끓는 물에 떡을 삶아야하니 터지지 않게 잘 오무려줍니다.
팔팔 끓는 물에 빚은 떡을 넣어준 후,
떡이 물 위로 떠오르면 바로 건진 후 물기를 빼주세요.
체를 이용하면 물기 빼주기가 더 용이합니다.
카스텔라 가루를 평평한 접시에 담은 뒤 삶은 떡을 굴려 빵가루를 입혀줍니다.
노란빛의 떡을 원한다면 카스텔라의 갈색부분을 벗겨내고 믹서에 갈아준 후 빵가루를 사용합니다.
쫄깃한 찰떡 속에 부드러운 바나나가 쏙 들어간 바나나떡 완성!
아메리카노나 홍차에도 잘 어울리니 함께 즐겨보세요.
 
팁-주의사항
바나나 속을 넣어줄 때 터지지 않게 잘 오무려주는 것이 중요합니다.
 

2017년 7월 22일 토요일

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ミュージックフェア 7月22日


ミュージックフェア 7月22日 by Jinbok Jung

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2017년 7월 21일 금요일

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じゅん散歩 7月21日


じゅん散歩 7月21日 by Jinbok Jung

奇跡体験!アンビリバボー 7月20日


奇跡体験!アンビリバボー 7月20日 by Jinbok Jung

Strawberry Margarita Squares {Eating the Alphabet Series}

I'm joining the Eating the Alphabet challenge this month, and the letters are S and/or T. In case you forgot,  it's gotta be a fruit, vegetable, or legume/grain.

Sure, I found tons of delicious tomato recipes, and even sundried tomato recipes.

But in the end I chose the always-delicious strawberry.


























  
Why? To make these.

 


















 

Strawberry Margarita Squares. 

 
























I love me some lime, but PJ doesn't like it to be overwhelming. I agree, maybe next time we could cut back on the lime a bit. And next time I'd definitely up the pretzel amount. It barely covered my 9x13 pan! I love the crunchy contrast, as well as the addition of saltiness, so I definitely want more crust next time. I also preferred it more frozen. After letting it sit out for 15 minutes, it softened up quite a bit. So depends how you like it, if you want it soft like cool whip, set it out before serving. If you want it to be a bit more on the frozen side like me, just serve immediately from the freezer. 




















The recipe below will include my suggested modifications of less lime and more pretzels!

 
















Strawberry Margarita Squares
adapted from Kraft
  • 2 cups crushed pretzels
  • 1/2 cup butter, melted
  • 1 can (14 oz) sweetened condensed milk
  • 1 cup pureed strawberries
  • 1/3 cup fresh lime juice
  • 1 tub (8 oz) Cool Whip whipped topping, thawed
  • sliced strawberries, for garnish

Mix pretzel crumbs and butter in a bowl. Transfer to a 13x9-inch pan. Press onto bottom of pan to form a crust. Refrigerate until ready to use. 
 
Combine condensed milk, pureed strawberries and lime juice in a large bowl. Gently stir in the Cool Whip; pour over crust.

Freeze for at least 6 hours. If desired, remove from freezer and set at room temperature to soften slightly. Top with sliced strawberries when serving.
 
 
Printable Recipe

 
















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Peace, and bacon grease!

2017년 7월 15일 토요일

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ぷっすま 7月14日 by Jinbok Jung

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NMBとまなぶくん 2017年7月13日


イチから住 前略、移住しました 7月9日 by Jinbok Jung

[무요리]백종원 무소박이 만들기,백종원 무김치

재료Ingredients
    [기본재료]
  • 무  1개
  • 부추 2컵
  • 당근  1/3개
    [밀가루풀재료]
  • 2/3컵
  • 밀가루  1/2스푼
    [1차양념재료]
  • 양파 1/4개
  • 앳젓 1/3컵
  • 설탕  2스푼
  • 새우젓  1+1/2스푼
    [무절임재료]
  • 굵은소금  3스푼
  • 설탕  1스푼
  • 2/3컵
    [양념재료]
  • 고추가루 2/3컵
  • 간생강  1/2스푼
  • 마늘 1스푼

조리순서Steps

[무요리]백종원 무소박이 만들기,백종원 무김치
재료:무1개,부추2컵,당근1/3개
1차양념재료:양파1/4개,앳젓1/3컵,설탕2스푼,새우젓한스푼반
무절임양념:굵은소금3스푼,설탕1스푼,물2/3컵
양념재료:고추가루2/3컵,간생강1/2스푼,마늘1스푼
밀가루풀재료:물2/3컵,밀가루1/2스푼
무를 3등분한뒤 길쭉하게 썰어주고
토막마다 십자모양으로 칼집을 내줍니다.
저는 금방익으라고 그냥 길쭉하게 썰었어요^^
물3/2컵,굵은소금3스푼,설탕1스푼을 넣고 녹인후에
큰 볼에 무와 함께 넣고 30분간 재워둡니다.
2-3번씩 뒤적뒤적거려주세요.
무를 재워두는 동안 당근 부추를 잘라서 준비합니다.
밀가루풀을 만들어 볼께요.
물2/3컵과밀가루1/2스푼을 냄비에 넣고 끓이는 동안 저어주세요.
밀가루가 골고루 퍼졌으면 불을 끄고 한숨식혀줍니다.
이제 믹서기에
양파썰어둔것,앳젓1/3컵,설탕2스푼,새우젓한스푼반
을넣고 갈아서 준비합니다.
큰볼에
고추가루2/3컵,간생강1/2스푼,마늘1스푼과 밀가루풀,믹서기에 갈았던 재료와 부추당근을 넣고~
양념속을 잘 버무려줍니다.
무가 사진처럼 휘어지면 체에 걸러 물에 헹구지 말고 물기만 제거해주세요.
절인무와 소를 함께 버무리면~
무소박이 완성입니다^^
통에 담아 보관하실때는 공기가 들어가지 않도록 꾹꾹 눌러담아준뒤
반나절 실온에 두었다가 냉장고에 보관하시면 됩니다.