캠핑 요리로도 좋은 재료도 간단, 조리법도 간단한 고추장찌개 레시피 입니다.
재료Ingredients
- [재료]
- 참치캔 1개
- 감자 1개
- 양파 1/2개
- 두부 1/4모
- 대파 1/2뿌리
- 청양고추 1개
- 물 2종이컵
- [양념]
- 고추장 2+1/2T
- 고춧가루 1T
- 간장 1T
- 다진마늘 1/2T
- 소금 1티스푼
조리순서Steps
참치는 기름기를 빼줍니다.
감자,양파,대파,두부는 깍뚝썰기 해 주시고 청양고추와 대파는 잘게 썰어줍니다.
물2종이컵에 고추장,간장,다진마늘을 넣어 잘풀어줍니다.
감자,양파,참치,고추가루를 넣어 감자가 익을때까지 끓여줍니다.
두부,대파,청양고추를 넣은뒤 간을 보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다. 저는 소금1티스푼 넣었습니다.
한번더 끓여주어 완성.
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