베이컨1봉지, 감자2개, 소금, 후춧가루, 통깨, 식용유2
오늘 소개해드릴 메뉴는
저희집에서 자주먹는 베스트 메뉴중 하나
바로 베이컨감자볶음 입니다.^^
저희집 두아이는 참 입맛이 달라요
그래서 무슨 반찬을 하던 꼭 한놈은 좋아하고
한놈은 싫어하더라구요 ㅠㅠ
그래서 항상 고민인데
오늘 만드는 감자볶음은 두아이 모두 좋아하는 반찬이랍니다.
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재료
베이컨1봉지, 감자2개, 소금, 후춧가루, 통깨, 식용유2
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감자는 채썰어 준비해 주었습니다.
감자를 채썰어 주신후에는 찬물에 한번 담궈서 전분을 빼주시면 좋아요
전분을 빼야 볶을때 감자끼리 달라붙지 않고 깔끔한 감자요리를 만들수 있답니다.
베이컨 한봉지를 이렇게 썰어서 준비해 주었습니다.
팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 볶아줍니다.
감자가 절반정도 익으면
한쪽으로 몰아주고 베이컨을 볶아줍니다.
베이컨은 잘 부서질수 있으니 살살 풀어서 볶아주세요
베이컨의 기름이 나와 감자에 스며들면서
맛있는 반찬이 완성된답니다.
어느정도 익으면 소금과 후춧가루를 넣어주시구요
베이컨 기름이 감자에 쏙쏙 들어가도록 볶아주시면 완성입니다
마지막에 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!
간단한 반찬이지요^^
아이들이 너무너무 좋아하는 반찬이예요
베이컨의 향이 감자에 쏙쏙 들어가서
짭쪼롬 하면서 참 맛나더라구요
우리집 두아이가 모두모두 좋아하는 반찬이라 더 자주만들어요 ^^
아이반찬은 항상 고민하게 되는데
이렇게 간단하면서도 잘먹는 우리아이반찬 어떠신가요^^
이번 주말에도 저는 이렇게 간단 반찬으로 우리아이들 밥한그릇 뚝딱 했네요^^
재료도 간단하고 만들기 참 간편한 메뉴지요^^
앞으로도 간단하고 맛있는 요리를 소개해 드려볼께요
자주자주 놀러오세요~~
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