백종원 콩불 레시피 끝내줘용

[재료]

설탕 1스푼 / 만능맛간장 3분의1컵

 

백종원 콩불 레시피 끝내줘용

준비물 

콩나물 2줌 / 대패삼겹살 / 양파 / 대파

설탕 1스푼 / 만능맛간장 3분의1컵

먼저 콩나물은 깨끗히 씻어서 준비해주시고

대파와 양파도 먹기좋게 썰어서 준비해주세요.

(대파는 반을 갈라서 큼직하게 썰어주세요)

참고로 저희신랑이 콩나물대가리(?)를 싫어해서

저는 거의 떼서 버렷네요ㅜㅜ 취향껏 하심될듯~

 

그리고 후라이팬에 대패삼겹살을 넉넉하게 넣고 구워줍니다.

얇아서 뭉치지않게 펴주면서 골고루 익도록 구워주면되용

고기가 어느정도 익으면 대파를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

돼지기름에 파기름은 정말 최고라는 ♥

그리고 설탕 1스푼 넣어 볶아주구요.

만들어둔 만능맛간장 3분의1컵 눌러주며 볶아주기!

만능간장이 없을때는 진간장을 사용해도 된다고 해요 ㅎ.ㅎ

그리고 콩나물을 넣어 맛있게 볶아주면 끝!!

너무 쉽죠?? 

넘나 간단한 콩불 완성 ♥

생각보다 너무간단해서 만드는저도 깜짝 놀랐답니다.

정말 이렇게만 하면 된다구?? 요럼서 ..

역시 콩불은 진리!

대패삼겹살과 은근 잘어울리는 콩나물~

아삭아삭 식감이 살아있어 더더 맛있어요.

그리고 정말 만능맛간장이 감칠맛이 쥑이네요 :)

삼겹살과 콩나물 조합의 풍미가 업업!