우유를 넣으면 더욱더 고소하고,
전분기를 더해 바삭하게!! 그리고 채썰어서 구으면
더욱더 식감이 좋다
전분기를 더해 바삭하게!! 그리고 채썰어서 구으면
더욱더 식감이 좋다
- [주재료]
- 감자, 당근, 양파부침가루 or 튀김가루 + 전분우유
감자와 당근,양파를 채썰어 준비해 줍니다
부침가루에 전분물을 넣어 바삭한 식감을 더해줍니다
이때 우유도 넣어줍니다
소금으로만 간하고 골고루 묽은반죽이 되게 섞어주면 된답니다
꾹꾹 눌러서 얇게 약한불에 구워줍니다
노릇노릇하게 구워내면 완성!!
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